メチルセルロース誘導品は、天然に広く分布するセルロース(パルプ)を原料とし、これを苛性ソーダで処理した後、塩化メチル、酸化プロピレンあるいは酸化エチレン等のエーテル化剤と反応させて得られる非イオン性の水溶性セルロースエーテルです。セルロースは、親水性基である多くの水酸基( -OH )を持っていますが、この水酸基の水素原子の一部をメチル基 (-CH3 )、ヒドロキシプロピル基( -CH2CHOHCH3 )あるいはヒドロキシエチル基 (-CH2CH2OH) で置換することにより、水素結合を消失させ、水溶性としたものです。特徴としは、無味・無臭、低灰分、冷水溶解性、増粘性、熱ゲル化、耐塩性、 PH 安定性、界面活性、造膜性、保水性、保形性、潤滑性等種々の物理的、化学的な特性を兼ね備えており、建築工業、化学工業、医薬及び食品分野などに広く使用されています。当社は信越化学工業株式会社製品のメチルセルロース誘導品(メトローズ)を販売しております。
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